Vyrábame kvalitnú ukrajinskú soľ – potravinársku aj technickú – s využitím moderných technológií čistenia a úpravy dovezenej suroviny. Vzhľadom na to, že v krajine nemáme vlastnú ťažbu, preberáme zodpovednosť za stabilnú, bezpečnú a certifikovanú výrobu soli, ktorá spĺňa medzinárodné normy.
V februári 2023 Ukrajina prišla o vlastné zdroje ťažby soli, čo viedlo k úplnej závislosti krajiny od dovozu. To predstavovalo vážne riziká pre ukrajinských spotrebiteľov, výrobcov potravín a technických výrobkov a zároveň zbavilo obyvateľstvo prístupu k spoľahlivej a bezpečnej domácej soli.
Odborníci z Čiernomorskej soľárne analyzovali európske skúsenosti (Nemecko, Španielsko, Francúzsko) a zaviedli vlastné technické riešenia v oblasti automatizácie procesu čistenia soli a kontroly kvality.
Tak vznikla značka „Sіль UA“ – prvý high-tech podnik na Ukrajine, ktorý sa zaoberá dôkladným čistením a prispôsobením soli medzinárodným štandardom.
Dnes je „Sil UA“ národným lídrom v inovatívnej výrobe soli. Dokazujeme, že ukrajinský produkt môže byť spoľahlivý, kvalitný a konkurencieschopný a že potravinová nezávislosť krajiny je už realitou.
Vďaka presným technológiám separácie, filtrácie a mineralizácie premieňame dovezenú surovinu na štandardizovanú, overenú a pripravenú na spotrebu soľ – prispôsobenú potrebám domáceho trhu.
Zavádzame moderné riešenia v oblasti čistenia, separácie a automatizácie, aby sme zaručili produkt, ktorý spĺňa alebo prekračuje svetové štandardy.
Každá šarža soli prechádza viacstupňovou kontrolou – od prijatia surovín až po výdaj hotového výrobku. Kvalita nepripúšťa žiadne kompromisy.
Čiernomorská soľáreň zvolila efektívne plánovanie a systém priamej logistiky, aby zabezpečila včasnú dodávku vysoko kvalitných výrobkov od výrobcu ku spotrebiteľovi.
To umožňuje zachovať fyzikálno-chemické vlastnosti soli a zaručuje jej neporušenosť počas prepravy.
Dôkladne chápeme potreby podnikov aj konečných spotrebiteľov. Ponúkame flexibilné formy spolupráce, individuálne riešenia a stabilné dodávky.
Flexibilita, včasné dodávky, podpora 24/7
Vytvárame pracovné miesta na Ukrajine, investujeme do profesionálneho rastu nášho tímu, podporujeme rozvoj miestnych komunít a vedome rozvíjame ukrajinskú výrobu s cieľom zabezpečiť potravinovú nezávislosť krajiny a stabilitu vnútorného trhu.
Ako čistíme soľ: zložité veci jednoducho
V našom závode sme vytvorili plne automatizovaný proces čistenia soli, ktorý spája moderné technológie s transparentnosťou a kontrolou v každej fáze.
Cieľom je získať dokonale čistú soľ, ktorá je vhodná na potravinárske, technické aj domáce účely.
Všetko začína tým, že surová soľ sa dodáva do výrobnej linky. Dostáva sa na špeciálny dopravný pás, kde sa rovnomerne rozloží a v laboratóriu sa skontroluje na prítomnosť cudzích prímesí.
Magnetické separátory automaticky odstraňujú kovové častice v prípade, že sa dostanú do suroviny.
Čistenie soli prebieha v niekoľkých fázach:
1. – v špeciálnom šnekovom zariadení, ktoré rozbíja veľké hrudy;
2. – v sérii hydrocyklónov (celkovo štyroch), ktoré odstraňujú prach, piesok a iné drobné nečistoty.
Celá soľanka sa po prepláchnutí čistí a opätovne sa využíva vo výrobe, čo umožňuje dodržiavať princíp uzavretého vodného cyklu.
Prepláchnutú soľ vkladáme do odstrediviek, ktoré šetrne odstraňujú prebytočnú vlhkosť. Nasleduje sušenie v špeciálnom zariadení s „vrieťou vrstvou“, ktoré zaručuje rovnomerné vysušenie každého kryštálu a zabraňuje zhlukovaniu produktu.
Súčasne sa vzduch čistí od prachu pomocou filtrov a cyklónov.
Vysušenú soľ triedieme podľa veľkosti častíc. Príliš veľké kryštály sa rozdrvia a opätovne skontrolujú. Takýto prístup umožňuje získať práve takú mletú soľ, aká je potrebná pre rôzne odvetvia – od potravinárskeho až po technické.
Hotová soľ môže byť:
vo forme tabliet – ak je určená na čistenie vody alebo na technické účely. Lisy formujú tablety rovnakého tvaru a hustoty, ktoré sa automaticky balia do vriec po 25 kg.
V blokoch – potravinárska a technická.
Sypká – balenie:
Veľké vrecia (big bagy),
Vrecia po 25 kg,
Balenia po 0,5 a 1 kg
Balený tovar sa automaticky paletizuje.
Celý výrobný systém je uzavretý – vodu opätovne využívame a minimalizujeme odpad.
Proces je plne automatizovaný, vďaka čomu je kvalita stabilná v každej šarži.
Kontrola kvality a súladu surovín s normami sa vykonáva vo všetkých fázach.
„Sme k vám otvorení – pracujeme podľa štandardov budúcnosti“
Radi odpovieme na všetky vaše otázky
